最近有很多養(yǎng)雞的朋友向我咨詢，為什么我家雞糞賣(mài)出去會(huì)出現(xiàn)燒苗的問(wèn)題？是不是我用的發(fā)酵劑的菌種有問(wèn)題、對(duì)農(nóng)作物有傷害？怎么樣才能夠讓雞糞施在地里面不會(huì)出現(xiàn)燒苗等危害？態(tài)沐對(duì)他們的回答是：雞糞對(duì)農(nóng)農(nóng)作物的傷害跟發(fā)酵劑的菌種沒(méi)有多大關(guān)系，是你的雞糞沒(méi)有經(jīng)過(guò)正常的高溫好氧發(fā)酵工藝，沒(méi)有充分腐熟。

一、雞糞為什么會(huì)燒苗呢？

通常養(yǎng)雞場(chǎng)使用的雞飼料中會(huì)以重金屬砷和鎘作為飼料添加劑以促進(jìn)肉雞生長(zhǎng)，這些重金屬絕大多數(shù)會(huì)殘留在雞糞當(dāng)中，因此一般雞糞當(dāng)中的重金屬都會(huì)超標(biāo)。另外養(yǎng)殖行業(yè)抗生素濫用，也使雞糞當(dāng)中殘留有大量的抗生素。重金素加上抗生素很容易造成雞糞污染土壤危害農(nóng)作物。只有經(jīng)過(guò)高溫好氧發(fā)酵工藝才能夠降低抗生素的殘留；只有完全腐熟的雞糞才沒(méi)有危害。
高溫好氧發(fā)酵的另一個(gè)作用便是讓堆肥無(wú)害化，在50-60℃的高溫下保持一周以上，雞糞中的病原菌都完全被殺滅，此高溫也相當(dāng)于是巴氏滅菌的過(guò)程。

二、那么怎樣做才能夠讓雞糞正常發(fā)酵和充分腐熟呢？

首先是一定要達(dá)到配料的要求，保證物料疏松透氣、水分在50-60%，合理的碳氮比（一般25-30），只有這3個(gè)條件同時(shí)滿足了物料才能夠正常發(fā)酵

其次是發(fā)酵時(shí)一定要進(jìn)行科學(xué)合理的翻堆工藝操作：翻堆主要起到調(diào)控堆肥發(fā)酵溫度、為堆體內(nèi)部提供充足的氧氣、散發(fā)水分的作用，在保證物料正確配料的前提下控制好了堆肥發(fā)酵翻堆工藝才能夠加快物料的腐熟，縮短發(fā)酵時(shí)間。
再次一定要控制好雞糞的發(fā)酵周期，主發(fā)酵（一般15天左右）完畢后一定要經(jīng)過(guò)陳化后熟階段（一般20-30天具體要看發(fā)酵工藝控制的如何），只有充分腐熟，不會(huì)再發(fā)熱的雞糞拿出去才不會(huì)出現(xiàn)燒苗等問(wèn)題。許多做設(shè)備的經(jīng)常鼓吹7-10天可以把雞糞發(fā)酵好，那是不可能的，也不符合微生物降解雞糞規(guī)律。

三、另外給大家更正一個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)

大多數(shù)朋友都知道雞糞當(dāng)中含有豐富的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀等養(yǎng)分，就覺(jué)得未添加輔料越純的雞糞，效果越好。這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，往往越是純雞糞，拿出去更容易燒苗。這是為什么呢？有如下兩點(diǎn)原因：
1、光是純雞糞，配料就有問(wèn)題，它的透氣性和碳氮比達(dá)不到要求，就發(fā)酵不好，施到土壤當(dāng)中肯定會(huì)燒苗。
2、雞糞原料中的重金本來(lái)就超標(biāo)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后有機(jī)質(zhì)分解了，重金屬仍然在堆肥里面，有機(jī)質(zhì)的分解就相當(dāng)于是濃縮了重金屬的含量，因此在雞糞堆肥發(fā)酵過(guò)程中重金屬是呈富集狀態(tài)的，所以在雞糞原料當(dāng)添加一部分秸稈類原材料也可以對(duì)重金屬起到稀釋的作用。

說(shuō)了這么多，各位朋友現(xiàn)在應(yīng)該明白為什么雞糞沒(méi)有充分腐熟會(huì)燒苗了吧？也應(yīng)該知道應(yīng)對(duì)雞糞燒苗的措施了哈。